食品包装是食品商品的组成部分,扮演着保护食品、保鲜、方便流通等重要角色。各种食品包装方式中,金属包装具有加固性、密封保藏性、阻隔性优异、抗氧化强、易于运输和回收利用等优点,逐渐成为重要的包装方案之一,食品包装产业链上游包括原纸、油墨、胶水、塑料、铝合金、玻璃等原材料及印刷机、模切机等专用设备中游可按包装材料分为纸质包装、塑料包装、金属包装和玻璃包装等类别下游广泛应用于食品行业。
1、食品包装设计有哪些要求中汇设计(专业包装设计公司)解答:食品包装设计是保障食品安全的重要环节,合理的包装设计不仅可以延长食品的保鲜期,还能够传递企业的形象和品牌价值,提升销售效果。下面是食品包装设计的一些基本要求:1.符合国家法律法规:食品包装应符合相关法律法规的要求,如《中华人民共和国食品安全法》等。2.保证食品安全:食品包装材质必须符合国家卫生标准,不含有毒有害物质,要保证食品在运输、储存和销售过程中的卫生与安全。
并且可防止污染,防止变质及蒸发,避免小包装过重,方便消费者购买。对于品类多样的产品,还应根据消费者需求进行差异化设计。4.注意美观度:食品包装的设计应考虑美学因素,使其在外形、色彩、标志等方面显得美观、吸引人,在同行业产品中更加突显企业及品牌在市场上的形象。5.采用合理的设计方法:食品包装应采用合理、规范的设计方法,对图案、文字、颜色等进行搭配,使得包装整体性更高。
2、食品包装在运输途中怎么才能使食品保鲜时间长,而且不影响口感?步骤/方法01芹菜保鲜西芹和芹菜都可以这种方法:将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里,然后放入冰箱里保存,可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。02香菜保鲜最好挑选棵大、带根的香菜,然后捆成小捆,外面包―层纸后装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取,保证香菜在7―10天内都是新鲜的。
03茄子保鲜茄子不能用水冲洗,用保鲜膜包好放进冰箱里保存,避免磕碰、受热,最好尽早食用。04韭菜保鲜因为韭菜怕干,所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来,然后根部朝下放在水盆里,可以长时间不干、不烂,也可以用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保存,最好尽快食用。05西红柿保鲜西红柿要挑选完好、没有磕碰过的,不用水洗,直接放于保鲜袋内入冰箱保存就可以,如果西红柿上面有一点腐烂最好就不要食用了。