今年最流行的拉丝糖葫芦你见过吗？将糖画的糖块放入电炉中加热，然后用搅拌轻轻搅动，直到糖完全融化。将糖葫芦放入拉丝机中，打开拉丝机开关，用搅拌蘸取糖液在水果上拉成丝状，直到完全包裹住，拉丝冰糖葫芦就做好了，吃起来脆不脆呢？美女学员品尝后赞不绝口，接下来，让学员亲自上手，再演示一遍，注意手法要均匀，包裹得越漂亮越好。做好的拉丝冰糖葫芦可以放入塑料袋中单独包装，扎上扎丝，不仅美观还能防尘防化。

大白兔奶糖里面的那层透明纸是可以吃的，那层透明纸是用淀粉做的，可以食用的，不用撕掉，作用是防止奶糖与包装纸粘在一起。其实大白兔奶糖上面的这层透明的纸是完全可以吃的，因为这层纸是用糯米制作出来的，也叫做糯米糖纸，虽然在小的时候有很多的人都认为这层纸是不可以吃的，但是因为也是纯天然的，所以是完全可以放心食用的，在奶糖里面裹着层纸的作用就是防止奶糖受潮变质。

两个小时。当冰糖葫芦做好后，需要放两个小时静置让糖浆进行凝固，两个小时之后，它就会变成一串冰糖葫芦，这个时候也能拿包装纸把它装起来。注意在熬糖浆的时候要选择用不黏锅。糖葫芦做好后，只要表面的糖凝固住就可以装袋了。一般是先裹一层糯米纸，这样就不会粘在袋子上了。简介：糖葫芦做好之后，表面的糖浆会自然冷却至凝固，待糖浆质地变硬后就可以直接食用，或是放入冰箱保存即可。

冰糖葫芦防止融化的方法：1、把冰糖葫芦用密封袋包装，隔绝外面的空气和湿气，能够有效防止融化。2、把冰糖葫芦放在阴凉通风处。也能防止融化。3、把冰糖葫芦放入冰箱低温冷藏，能够有效防止融化。4、在冰糖葫芦外面包一层糯米纸，也是能够防止融化的有效方法。5、用冰糖来熬制冰糖葫芦外面的糖层，冰糖比白糖更加不容易融化，而且口感也更加清脆。

冰糖葫芦的做法串果：我们制作冰糖葫芦的主要原料就是山楂，我们在挑选山楂的时候要一定要挑选新鲜饱满而且大小均匀的山楂，挑选好了之后，要将山楂洗净，然后将它的根和蒂去掉，然后把山楂拦腰切开，用小刀或者是其他的工具将山楂的果核挖取，可以在山楂汁中加入一些豆沙或者是绿豆沙，等人们经常喜爱的馅料，然后再将山楂的两瓣合上，用竹签串起来。