食品经营许可证是什么？在中国，从事食品生产、流通、餐饮等行业的单位和个人必须办理食品经营许可证才能合法经营。让我们来详细了解一下什么是食品经营许可证，三证合一：食品流通许可证、餐饮服务许可证和食品卫生许可证现已合并为食品经营许可证，食品经营许可证可分为以下几类：预包装食品销售：例如袋装牛奶和薯片，散装食品销售：例如散装大米和瓜子。

特殊食品销售：例如婴儿配方、奶粉、钙片和保健品等。冷食类食品制售：例如蔬菜拼盘和凉皮。糕点类食品制售：例如蛋糕和月饼。自制饮品制售：例如奶茶、咖啡、手打柠檬茶等。其他类食品销售：如果您从事以下范围，则需要办理食品经营许可证。食品销售经营者：例如商场超市、便利店、杂食店、食品贸易商和网络食品销售商。餐饮服务经营者：例如普通餐饮、微型、小型、中型和大型餐饮、集体用餐配送单位。

预包装食品包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容（如辐照食品、转基因食品、营养标签、质量等级）。根据规定，预包装食品外包装标签上必须标示出能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比，未进行标注的产品将不得进入市场销售。

日常生活中，预包装食品很多，比如白酒、奶粉、盒装酸奶、袋装大米等。预包装食品标识：1、食品名称标准要求食品名称要反映出产品的真实属性。但一些产品的名称只有自定名称并未在其附近标示反映其真实属性的名称。例如名称：素牛肉．结果配料中并无牛肉，只是用小麦粉和其他配料加工而成的面制品，不符合规范要求。2、配料在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质，包括食品添加剂，配料的排列要按加入量递减顺序排列。

预包装食品包括白酒、奶粉、酸奶、大米、茶叶等。预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中，并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积的食品。预包装食品包括：1.谷物和谷物制品；2.肉、鱼、蛋和乳制品；3.蔬菜和水果；4.糕点和甜点；5.饮料；6.预先包装好的咖啡、茶叶和香料；

预包装食品：指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。在工商审批中原定型包装食品现修改为：预包装食品。可直接提供给消费者或者直接用于餐饮服务的食品。定型包装食品：指按一定量、一定商标构成一个零售单位的包装食品。罐装食品：罐装，是一种储存食物的方法。

包装食品和散装食品的区别主要是嗯。预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品，简单说就是指在包装完成后即具有确定的量值，这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标。散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。