大董非洲烤鸭//@怡乐儿:五一的时候在山姆看见上新品了—大董烤鸭，现场尝了一下觉得还可以，于是159买了一套。里面有两盒片好的烤鸭，一份鸭架子，两份饼，两袋酱，一份桂花白砂糖，一份腌黄瓜，还有一袋配鸭架子的调料，操作方法十分简单，烤箱预热，110上下火7分钟，加热后算是复原了70%吧，皮还是能吃出脆度的，主要是没有肥油，片的也挺整齐，话说那个酱挺好吃。

我知道在红庙附近，就是温特莱酒店对面的至尊烤鸭相当不错，本人感觉比全聚德的都好，而且价格大众也能接受，家庭三口花费200多元吃得就很好了。金百万，陶然亭店。金百万的经营方式不是连锁是加盟，所以同叫金百万但只有大老板开的两三家是味道最正宗的。陶然亭就是其中一家。地铁4号线，陶然亭站下，东北出口出去，延小路一直向东走，到陶然亭北门能看见青年餐厅，左拐进入小胡同，走一会就到了。

�全聚德和平门烤鸭店��出C口，那家老字号无论什么时候，都是门庭若市，除了那里的招牌烤鸭、酱鸭膀和卤鸭胗也非常受欢送，也能够正在外卖窗口带只烤鸭架，回去熬汤味道不比饭馆里的差。��人均消费：70元便宜坊烤鸭��从崇文门地铁C出口向南200米，就到了崇文门新世界，便宜坊烤鸭店新世界店位于新馆，到那里次要就是吃烤鸭，不同于常见的挂炉式，它是焖炉的鸭女由大师正在你面前现片，皮酥脆，肉软嫩，味儿香。

全聚德，最出名的，当然，价格也比较贵。便宜坊是焖炉烤鸭，挂炉用的是明火烧烤，容易掌握。焖炉烤的鸭子，外皮油酥，肉鲜嫩，肥而不腻，并出肉多。大董烤鸭的鸭皮口感是最特殊的，真正的“酥不腻”，而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。鸭皮，鸭皮是北京烤鸭的精华，配上春饼，卷上大葱，一口咬下去，香而不腻，非常好吃。北京最好吃的烤鸭在便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄，也是北京“焖炉”烤鸭的鼻祖。

北京烤鸭是中国最有名的烤鸭，很多外来游客去北京一定会品尝当地的特色烤鸭。北京的烤鸭店众多，那么，北京烤鸭哪家的最好吃呢？去哪里可以吃到正宗的北京烤鸭呢？北京烤鸭的介绍烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭的营养成分北京烤鸭哪里最正宗全聚德传统老字号以工艺制胜全聚德在刚刚上市的9个交易日中，疯狂地拉出8个涨停板，让人为之疯狂，全聚德集团总经理邢颖曾透露，上市融到的4亿元资金将全部用于升级全聚德供销链环节。同时，他们研制的电子烤鸭炉将逐渐普及到店面。