气调产品生产过程中对环境的要求用一定比例的混合保鲜气体完全替换包装盒内的空气，让包装盒的细菌处于休眠或缓慢生长状态，达到抑制细菌、微生物生长的目的，实现食品感官、口感营养价值都不产生变化，实现保鲜作用。相比传统真空包装、冷冻包装、防雾剂包装方式,气调包装不让食品产生物理或化学反应，无添加剂，避免二次污染，气调包装对包装环境有较高要求，在包装前绝对卫生，才能实现长时间的保鲜。

食品包装在保护和延长产品寿命方面是至关重要的，同时也对销售、市场营销和消费者满意度等方面产生了深远影响。因此，食品包装必须遵守严格的法律标准和行业标准，以确保产品的质量和安全性。以下列出了一些食品包装的基本要求。1.具备物理保护功能食品包装材料应具有足够的强度和稳定性，能够保护其内部所容纳的食品不受物理损坏，冲击、压缩、挤压或其他意外情况可能伤害产品，请注意避免附加支撑条形码、文字等便签类多余的制品。

因此，食品包装必须防止氧气的进入，并维持适当的空气流通率，以提高其抗氧化性能，并延长产品的使用寿命。3.热封性和密封性许多食品需要通过热封和密封来保持其新鲜度、质量和安全性。食品包装应具有能够满足这些要求的特殊材料和香港28开奖结构，以防止细菌、腐败或其他污染物质的进入。4.具备透明度在一定情况下，消费者需要观察产品外观或内容是否符合其需求。

食品包装袋执行标准如下：1、食品包装必须用醇溶油墨取代甲苯油墨，儿童食品的包装颜色不能太多；2、食品包装的物理指标和元素含量必须符合标准，可能危害健康的材料，绝对不允许用来包装食品；3、食品标准局有专门的部门对食品包装进行监控，要求包装必须印上合格标签，并注明耐热温度；4、食品可能接触到的材料都属于食品包装，这不仅包括普通的塑料袋、纸袋，而且包括罐头内的涂层、容器盖子、开口处的密封材料等；5、外箱不能有蜡纸或油质锡纸，外包装箱要尽可能用脱色水封箱。

从食品的生产、销售和消费三个角度综合来看，食品包装的目的首先是防止腐败变质、保证质量。食品在保存、流通和销售中，可能发生物理、化学、微生物学性质变质，只有设法防止这些变质，才能保证食品固有的质量，其次是防止微生物和尘埃污染。食品从制造到消费过程中，与人、各种工具及空气接触的机会多，易受到微生物和尘埃的污染，消费者食用被严重污染的食品将会引起食物中毒。