叫花鸡是什么样的？叫花鸡叫花鸡起源于江苏常熟。它被一些贫穷的难民(或乞丐)偷走了，鸡肉用泥包着，在泥里烧，泥加热就熟了，这是一道不能优雅的菜，谁知道常熟叫化鸡的做法？怎么做叫花鸡？乞丐鸡怎么做？吃完后，我问他的名字，叫他花头。我不好意思说这鸡叫“叫化鸡”，就夸这鸡叫“富贵鸡”，吃完后，我问他的名字，叫他花头，我不好意思说这鸡叫“叫化鸡”，就夸这鸡叫“富贵鸡”。

常熟叫化鸡又名“炖鸡”，产于中国江苏常熟。属于江浙菜。常熟叫花鸡色泽棕红，油润透亮，鲜香浓郁，鸡味十足，酥嫩可口，营养丰富，风味独特。这一段是由一个图例编辑的。很久以前，有一个叫花子的人，住在常熟县的一个村子里，沿途乞讨。有一天，他碰巧得到一只鸡，想把它宰了做菜，但既没有炊具，也没有调料。他来到玉山脚下，把鸡杀了，取出内脏，涂上黄泥和柴火，把涂好的鸡放在火里煨，熟了就把泥壳剥掉，鸡毛和泥壳一起去掉，露出鸡来。

根据第二个故事，乾隆皇帝微服游览江南，不小心游荡到旷野。一个叫花子的人觉得他很可怜，就给了他一只叫花鸡，他觉得很好吃。又困又饿，自然觉得这鸡特别好吃。吃完后，我问他的名字，叫他花头。我不好意思说这鸡叫“叫化鸡”，就夸这鸡叫“富贵鸡”。甘龙对这只鸡赞不绝口。乞丐事后才知道，这个流浪汉就是现在的皇帝。这只“叫花鸡”因为皇帝的金口变成了“富家鸡”。

锡箔:一种涂有或粘贴有银的薄膜状金属纸，多为银白色，但实际上是铝箔。铝箔，又称铝箔，在香港也叫锡箔。它是一种厚度小于0.2毫米的薄片，主要用于厨房烹饪和盛放食物，或者制作一些可以简单清洗的材料。成千上万吨的铝箔纸在世界各地被用来保护和包装食品、化妆品和化学品。锡箔是用铝箔轧机加工的，一般加工成厚度在0.2毫米以下的薄片，加工的原料是铝块，加工后切成需要的长度和宽度，然后卷起来，包装销售。

把鸡包在泥里，画点什么就叫花鸡。材料:鸡肉1只、姜、葱、蒜、葱、干辣椒、大料、黑胡椒、橄榄油、藤椒油、酱油、盐、蜂蜜、荷叶1片。1.鸡肉洗净，准备好剁碎的食材。2.将食材混合均匀，涂抹在鸡肉的内外。3.用保鲜膜将鸡肉盖上，放入冰箱腌制一晚。4.用一片新鲜的荷叶把鸡肉和食材包在一起。

6.鸡肉包好荷叶后，把面条摊开，把鸡肉包在里面。历史悠久，是将加工好的鸡肉用土和荷叶包裹后烘烤而成的特色菜。那么如何做叫花鸡呢？以下是花鸡的做法:一只母鸡，虾，鸡胗丁，瘦肉，熟火腿丁，水发香菇丁，虾，猪净油，鲜荷叶，包装纸，坛子泥，绍兴酒，精盐，酱油，葱，姜末，丁香，八角，山奈，香油，熟猪油。

1。将裸露的鸡爪、排骨去掉脏，用刀背敲掉腿、翅膀、颈骨，加入酱油、绍酒、精盐腌制一小时，2。取出鸡肉，将丁香和八角磨碎，加入山奈粉，将鸡肉擦拭一遍，3。将煮好的猪油放入炒锅中，将葱姜炒熟，然后捞出。将鸡头塞进刀口，丁香放在腋下用猪网油裹紧，几层鲜荷叶外裹并用细麻绳扎紧，酒谭泥磨成粉，用清水调和均匀铺在湿布上，难放的泥中间用湿布包裹使泥粘紧，湿布用包装纸包好，戳一个小洞；4、鸡肉放入烤箱，大火烤40分钟左右，然后用湿酒谭泥封好孔，再烤半小时。

叫花鸡叫花鸡起源于江苏常熟。它被一些贫穷的难民(或乞丐)偷走了。鸡肉被裹在泥里，然后被点着了。当泥被加热时，鸡肉就熟了。这是一道无法优雅的菜。有个传说，乾隆皇帝微服巡视江南时，不小心游荡到了荒野。一个叫花子的人觉得他很可怜，就给了他一只叫花鸡，他觉得很好吃。又困又饿，自然觉得这鸡特别好吃。吃完后，我问他的名字，叫他花头。我不好意思说这鸡叫“叫化鸡”，就夸这鸡叫“富贵鸡”。

乞丐事后才知道，这个流浪汉就是现在的皇帝。这只“叫花鸡”因为皇帝的金口变成了“富家鸡”。流传至今，也成为了雅楼的一道名菜。做法:食材:嫩母鸡1只(1000克)，头大身小的黄(黄嘴、黄脚、黄毛)母鸡3只为佳。辅料:鸡丁50克，瘦肉100克，虾50克，熟火腿丁30克，猪油400克，香菇丁20克，鲜荷叶4片，坛泥3000克。

谢谢邀请。乞丐可以这样做:材料:肉鸡1只，黄土2500克，栗子，盐，料酒，蜂蜜，荷叶。制作方法:1。挑选肉鸡，整鸡内外抹少许盐，淋上料酒，冷藏2小时。2.将鲜栗子洗净后，放入沸水中焯一下，捞出用冷水浸泡；剥掉皮，把栗子塞进鸡肚子里。3.在鸡上均匀刷一层蜂蜜，用荷叶把整只鸡裹紧。4.取适量黄土，边加水边揉；将混合好的黄土均匀涂抹在荷叶上，形成厚度约为1厘米的外壳；

配料:肉鸡1只。辅料:辣椒10个，香菇4个，小葱2根，生姜4片，八角1个，咸菜盐1包，荷叶1片，料酒2大勺。步骤:1。将咸菜盐与八角、花椒翻炒，稍凉；在鸡皮上涂上料酒，稍微风干，加入胡椒粉和盐按摩。2.把葱，姜，蘑菇塞进鸡肚子里。3.把保鲜袋固定在冰箱里，腌制一晚。4.用荷叶包起来。5.包得越紧越好，用油纸包好。6.用两层锡纸把它包起来。7.160度烤90分钟。8.打开荷叶，汁水都在荷叶里，撕开或者切开。

2.准备一碗雕酒。3、香菇洗净去蒂，生姜切片，小葱扎成结。4、三黄鸡一只，洗净略沥干。5.然后把炒好的盐涂在鸡肉和腹腔上。没必要把炒好的盐都涂在鸡肉上。抹完盐后，用手轻拍鸡肉，按摩一会儿，让盐更好地飞入鸡肉中。6.加入雕花酒继续拍打按摩入味。7.在鸡腿内侧划一刀，这样腿就可以折进肚子里了。8.把姜片、香菇、小葱塞进鸡肚子里。

做法主料:三黄鸡、香菇、葱、荷叶、面粉辅料:料酒、酱油、盐、胡椒粉、酒、葱、姜、蚝油1。先用刀背把鸡腿的骨头掰断，进行折叠成型；2.在鸡肉中加入葱、姜、蒜、盐、蚝油、料酒、胡椒粉等调料；3.将调料揉入鸡肉中；4.花椒炒香；5.用擀面杖将炒好的辣椒碾碎；6.加入鸡肉一起腌制，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制一个多小时，取出翻面；

8.将面团与冷水和白酒混合；9.将面团做成软硬适中的面团；10.在腌好的鸡肉上放一层五香粉和胡椒粉；11.将洋葱和蘑菇切丝备用，将切丝放入剩余的腌鸡汁中充分混合；12.将拌好的香菇丝和葱、姜、蒜等调料一起塞到鸡肚子里；13.放入浸泡过的荷叶中包裹；14.将面团擀成大圆片，擀成大小合适的圆片，中间放入荷叶包好的鸡肉；

乞丐鸡怎么做？这样做出来的叫花鸡好吃又嫩。做法:食材:嫩母鸡1只(1000克)，头大身小的黄(黄嘴、黄脚、黄毛)母鸡3只为佳，辅料:鸡丁50克，瘦肉100克，虾50克，熟火腿丁30克，猪油400克，香菇丁20克，鲜荷叶4片，坛泥3000克。调料:绍兴酒50克，盐5克，油100克，糖20克，葱花25克，姜末10克，丁香4个，八角2个，玉果粉0.5克，葱花50克，甜面酱50克，香油50克，熟猪油50克。